Nach fast 30 Jahren darf unser Crémant nun endlich legal „oben ohne“ sein.

Laut einer neuen EU-Richtline dürfen wir zukünftig selber entscheiden, ob wir die Sektflasche mit einer Kapsel versehen oder nicht. Unsere Entscheidung ist längst gefallen! DANKE an unseren Freund Florian Lauer vom Weingut Peter Lauer von der Saar, der sich im besten Sinne in dieser Angelegenheit verbissen hat.